歴史と自然が豊かな埼玉県深谷市。 実は、知る人ぞ知る美食の街なんです。 深谷ねぎをはじめとする新鮮な地元食材を使った料理は、 一口食べればその奥深い味わいに魅了されること間違いなし。 今回は、深谷市を訪れたら必ず味わってほしい、 地元民が自信を持っておすすめする至福のグルメ10選をご紹介します。
1. 煮ぼうとう：深谷の心温まるソウルフードを堪能
深谷 煮ぼうとう
深谷市に訪れたら絶対に外せないのが、 この土地ならではの郷土料理「煮ぼうとう」。 幅広の平打ち麺を、 たっぷりの野菜やきのこ、 豚肉などと一緒に味噌仕立ての温かい汁で煮込んだ料理です。 特に深谷ねぎの甘みが溶け込んだスープは、 一口飲むと体の芯からじんわりと温まり、 どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。
煮ぼうとうは、 農作業の合間など、 忙しい日々の中で手軽に栄養を補給できる食事として、 昔から地元の人々に愛されてきました。 市内には多くの煮ぼうとう専門店があり、 それぞれのお店が独自の工夫を凝らした味わいを提供しています。 味噌の種類や具材の組み合わせ、 麺の太さなど、 お店によって異なる個性豊かな煮ぼうとうをぜひ食べ比べてみてください。
2. 深谷ねぎ料理：素材本来の甘みと旨みをシンプルに味わう
深谷ねぎ料理
深谷市の名産品といえば、 やはり「深谷ねぎ」。 通常のねぎよりも太く、 柔らかく、 そして驚くほどの甘みが特徴です。 薬味としてだけでなく、 主役級の食材としてさまざまな料理でその魅力を発揮します。
シンプルに炭火で焼いて食べるだけでも、 深谷ねぎ本来の甘みと香ばしさを存分に楽しめます。 また、 天ぷらにすると衣はサクサク、 中はとろりと甘く、 お酒のおつまみにもぴったり。 鍋料理に加えれば、 スープに深谷ねぎの旨みが溶け出し、 他の具材との相性も抜群です。
道の駅おかべやJAふかやの直売所では、 新鮮な深谷ねぎを手に入れることができます。 ぜひお土産にもいかがでしょうか。
3. 深谷牛：とろけるような舌触りと上品な甘みを堪能
深谷牛
深谷市で丹精込めて育てられた黒毛和牛「深谷牛」。 きめ細やかな霜降り肉は、 口に入れた瞬間に上品な甘みが広がり、 とろけるような舌触りが至福のひとときをもたらします。
市内には深谷牛を扱う飲食店がいくつかあり、 ステーキや焼肉、 しゃぶしゃぶなど、 さまざまな調理法でその美味しさを堪能できます。 特に、 炭火でじっくりと焼き上げたステーキは、 肉の旨みと脂の甘みが絶妙に絡み合い、 忘れられない味わいです。
また、 道の駅おかべでは深谷牛を使ったお弁当や惣菜も販売されており、 気軽にその美味しさを楽しめます。 ぜひ、 深谷が誇るブランド牛を味わってみてください。
4. ふかやカレー：地元食材が織りなすハーモニーを楽しむご当地カレー
ふかやカレー
深谷市のご当地グルメとして人気を集めている「ふかやカレー」。 深谷ねぎや深谷産の豚肉、 地元産の野菜など、 新鮮な食材をふんだんに使ったカレーです。 お店によってスパイスの配合や隠し味、 トッピングなどが異なり、 それぞれのお店が独自の個性を表現しています。
深谷ねぎの甘みとスパイスの辛さが絶妙に調和したカレーは、 一度食べたらやみつきになること間違いなし。 また、 深谷産の豚肉は柔らかくジューシーで、 カレーとの相性も抜群です。 市内には多くの飲食店でふかやカレーを提供しており、 カレー好きにはたまらないグルメ旅になることでしょう。
5. 渋沢栄一グルメ：歴史に思いを馳せながら味わう特別な料理
渋沢栄一グルメ
日本資本主義の父と呼ばれる渋沢栄一は、 深谷市の出身です。 市内には、 渋沢栄一にちなんだグルメも数多く存在します。
例えば、 渋沢栄一が好んだとされる料理を再現したメニューや、 渋沢栄一ゆかりの地で採れた食材を使った料理など。 歴史を感じながら、 ここでしか味わえない特別な料理を堪能できます。
渋沢栄一記念館や中の家など、 渋沢栄一ゆかりの地を訪れた際には、 ぜひ周辺の飲食店をチェックしてみてください。 歴史に思いを馳せながら、 ここでしか味わえないグルメを堪能できるはずです。
6. 地粉うどん：小麦の香りとコシの強さを楽しむこだわりのうどん
地粉うどん
深谷市周辺で栽培された小麦粉を使った「地粉うどん」。 一般的なうどんよりもコシが強く、 小麦本来の風味をしっかりと感じられるのが特徴です。
市内には地粉うどんを提供するお店がいくつかあり、 それぞれのお店がこだわりの製法でうどんを作り上げています。 つけ汁やトッピングもお店によって異なり、 さまざまなバリエーションを楽しめます。
温かいうどんはもちろん、 冷たいうどんもおすすめです。 つるつるとしたのどごしと一緒に、 小麦の香りを楽しみましょう。
7. イタリアン：地元食材を活かした本格イタリアンを堪能
深谷 イタリアン
意外かもしれませんが、 深谷市には本格的なイタリアンレストランが点在しています。 地元産の野菜や深谷牛、 新鮮な魚介類など、 厳選された食材を使った料理はどれも絶品。
パスタやピザはもちろん、 前菜からメイン、 デザートまで、 コース料理も充実しています。 おしゃれな雰囲気の中で、 特別な日のディナーやデート、 女子会など、 さまざまなシーンで利用できます。
深谷の豊かな自然の中で育まれた食材と、 シェフの熟練の技が織りなす本格イタリアンをぜひ味わってみてください。
8. スイーツ：心ときめく可愛らしいご当地スイーツ
深谷 スイーツ
深谷市には、 見た目も可愛らしいご当地スイーツがたくさんあります。 深谷ねぎを使ったロールケーキや、 ふっかちゃんをモチーフにしたお菓子、 地元産のフルーツを使ったタルトなど、 どれも目移りしてしまうほど魅力的です。
カフェや洋菓子店などで、 ゆっくりとティータイムを過ごしながら、 深谷ならではのスイーツを味わってみてください。 お土産にも喜ばれること間違いなしです。
9. 道の駅おかべ：地元グルメと出会える憩いの場
道の駅おかべ
深谷市のグルメを満喫するなら、 「道の駅おかべ」は外せません。 地元産の野菜や果物、 加工品などが豊富に揃っており、 お土産選びにも最適です。
また、 レストランやフードコートでは、 深谷ねぎを使った料理や深谷牛のステーキなど、 さまざまなグルメを味わうことができます。 家族連れや友人同士で訪れるのもおすすめです。
広々とした敷地内には、 芝生広場や遊具もあり、 子どもたちも楽しめること間違いなし。 深谷の自然を感じながら、 地元グルメを堪能できる道の駅おかべで、 素敵な思い出を作りましょう。
10. 農家レストラン：採れたて野菜の恵みを味わう贅沢なひととき
農家レストラン
深谷市には、 農家が経営するレストランがいくつかあります。 自家栽培の野菜を使った料理は、 新鮮で滋味深く、 素材本来の美味しさを存分に味わえます。
旬の野菜をふんだんに使ったメニューは、 どれも体が喜ぶものばかり。 自然豊かな環境の中で、 採れたて野菜の恵みを心ゆくまで堪能できます。
農家レストランでは、 食を通じて生産者との交流も楽しめます。 食材へのこだわりや料理への愛情を感じながら、 贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
まとめ
深谷市には、 地元食材を活かした美味しい料理がたくさんあります。 煮ぼうとうや深谷ねぎ料理、 深谷牛など、 ここでしか味わえないグルメをぜひ堪能してみてください。 この記事を参考に、 自分だけの深谷グルメ旅を楽しんでくださいね。
深谷市のおすすめ！店舗やサービス
深谷市で蕎麦を食べるなら！深谷そば「水車」へ
深谷市でそばを食べるなら「水車」がおすすめ！ここでしか食べられない深谷ねぎの天ぷらは絶品です。
価格もお手頃で、駐車場も広く、御座敷もあるのでお子様連れでも大丈夫！
深谷市で子供服・ベビー服を買うなら「yonka」がおすすめ！ギフトにも
主にヨーロッパの子供服・ベビー服を取り扱う「yonka」では0~5歳くらいのお子様を対象とした子供服・ベビー服を販売しております。他の人と被らないおしゃれで可愛いお洋服はギフトにも最適です。
深谷アウトレットから車で15分、深谷駅から歩いて15分なのでアクセスも良しです。
深谷市の隣、本庄市でボディーペイント・マタニティペイント「BOB’SPAINT」
深谷駅から車で15分の場所にあるスタジオで、マタニティペイントやボディーペイントが行えます。
事前予約制にはなりますが、お子様がお腹の中にいる時だけしか撮れない素敵なお写真を残すのもおすすめです。
遺品整理や不用品の買取査定は「かいとり隊」へ
埼玉、東京、北関東で展開している出張買取サービス「かいとり隊」！処分するのに困っている、他では買い取ってくれなかったなどの物でも査定OKです。出張料も無料なのでぜひお気軽にご相談ください。
深谷市周辺での雨漏りにお困りの方は「屋根雨漏りのお医者さん」へ
「屋根雨漏りのお医者さん」は、全国展開する雨漏り修理のプロ集団です。
深谷市周辺でも無料で調査・見積もりの対応可能ですので、雨漏りや屋根修理でお困りの際はお気軽にご相談ください。
